Frontal visning av Olimancha Cornicabra ekstra jomfru olivenolje i en 5-liters PET-flaske
Næringsdeklarasjon-tabell for Olimancha Cornicabra ekstra jomfru olivenolje i 5-liters format.
Profesjonell kokk som bruker Olimancha 5-liters olivenolje i et storkjøkken.

Olimancha Cornicabra – Ekstra Jomfru Olivenolje – Professional Chef Edition (5L)

49,50 €

Den ultimate **Cornicabra olivenolje 5L** for restaurantbransjen. Professional Chef Edition er kjent for sin termiske stabilitet og rike smak. Maksimal avkastning ved steking og overlegen holdbarhet takket være naturlige antioksidanter.

👨‍🍳 Kokkens valg: Maksimal avkastning ved steking. 🛡️ Høy stabilitet: Tåler oksidasjon bedre enn andre varianter.

Produktnummer: Acve008 Kategorier: ,

Beskrivelse

Det smarte valget for storkjøkken

På et profesjonelt kjøkken er stabilitet og konsistens avgjørende. Vi tilbyr den autentiske Cornicabra-varianten i et praktisk 5-liters format, spesielt designet for å møte de strenge kravene i restaurant- og cateringbransjen.

I motsetning til raffinerte oljer som brytes ned raskt, er vår Cornicabra-olje rik på naturlige antioksidanter (polyfenoler). Disse fungerer som et beskyttende skjold mot varme. Dette betyr at du kan gjenbruke oljen trygt i lengre perioder uten røykutvikling eller usmak, noe som gjør den til en kostnadseffektiv løsning for din bedrift.

  • Sort: 100 % Cornicabra (Single Estate)

  • Format: 5L PET-kanne (Lett, uknuselig og ergonomisk)

  • Røykpunkt: Høyt (> 190 °C)

  • Stabilitetsindeks: Svært høy (Ideell for "mise en place" og steking)

  • Logistikk: Stabelbart format for effektiv lagring

 

Tilleggsinformasjon

Vekt5,2 kg

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale «Olimancha Cornicabra – Ekstra Jomfru Olivenolje – Professional Chef Edition (5L)»

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Relaterte produkter